Przejdź do głównej zawartości

Posty

Witamina B5 (kwas pantotenowy)

Witamina B5 (kwas pantotenowy) Niezbędna do prawidłowego metabolizmu białek, cukrów i tłuszczów oraz do syntezy niektórych hormonów, przyspiesza gojenie ran, warunkuje prawidłowy przebieg procesu uwalniania energii, zapobiega przemęczeniu i usprawnia układ sercowo-naczyniowy, nerwowy i pokarmowy, bierze udział w wytwarzaniu tłuszczów, cholesterolu, hormonów i przekaźników nerwowych, uczestniczy w regeneracji tkanek, poprawia pigmentację i stan włosów.  Obraz posta: jednym ze źródeł B5 jest wątróbka oraz drożdże piwne Objawy niedoboru to zaburzenia układu nerwowego, trudności z nauką, nadmierna drażliwość, omdlenia, depresje, utrata koordynacji, bóle i sztywność w stawach, uczucie odrętwienia, mrowienia i skurcze w ramionach i nogach, niepewny chód, wypadanie włosów, przedwczesna siwizna, łysienie, zmiany skórne, uczucie pieczenia, kłopoty ze wzrokiem, pęknięcia skóry w kącikach ust i oczu, zaburzenia układu trawiennego, utrata apetytu, obstrukcja, niestrawność, przemęczenie, podatność…
Najnowsze posty

Witamina B4 (cholina)

Witamina B4 (cholina) Odgrywająca kluczową rolę w strukturze błon komórkowych. Jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania mózgu i pamięci, zapobiega chorobie Alzheimera. Stanowi istotny budulec acetylocholiny, substancji ważnej dla funkcjonowania układu nerwowego, która umożliwia działanie przekaźników nerwowych w mózgu oraz ruch wszystkich mięśni. Pomaga wydalać toksyny z organizmu, chroni przed wolnymi rodnikami, neutralizuje nadmiar spożytych leków. Wraz z inozytolem uczestniczy w procesie utylizacji tłuszczów i cholesterolu. Przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu homocysteiny, tłuszczów oraz wspomaga funkcjonowanie wątroby.
Obraz posta: cholina występuje min w żółtkach jaj
Witamina B4  to związek z grupy substancji witaminopodobnych ze względu na jej istotne znaczenie biologiczne. Prawidłowe wchłanianie i utylizacja choliny w organizmie zależy od karnityny, kwasu foliowego (witamina B9), inozytolu (witamina B8), witaminy B12, witaminy A.
Stwierdzono, że cholina mo…

Witamina B3 (niacyna, witamina PP)

Witamina B3 (niacyna, witamina PP) ma ogromne znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania mózgu, oddziałuje korzystnie na system nerwowy i stan psychiczny, jest stosowana w leczeniu zaburzeń psychicznych. Ma swój udział min. w procesie metabolizmu, poprzez uwalnianie energii z węglowodanów, współdziała w syntezie i rozkładzie węglowodanów, kwasów tłuszczowych i aminokwasów, stanowi filar tworzenia czerwonych ciałek we krwi. Zapobiega także nadmiernemu wpływowi substancji toksycznych na organizm, co dotyczy również leków, dlatego też stosuje się ją przy leczeniu min. nowotworów.
obraz posta - witamina B3 występuje min w fasoli Jeśli w naszym organizmie jest zbyt mało witaminy B3, wówczas będziemy odczuwać osłabienie, dysfunkcje układu trawiennego (biegunki, spadek masy ciała, osłabienie), zaburzenia w metabolizmie cukrów, zaburzenia w działaniu układu nerwowego (bezsenność, zawroty głowy, bóle głowy, zapalenie nerwów, zaburzenia pamięci, agresywne zachowanie, wybuchy złości, niepokój, de…

Witamina B2 (ryboflawina)

Witamina B2 (ryboflawina)
odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu narządu wzroku (wzmacnia wzrok poprzez zwiększenie wrażliwości siatkówki), utrzymuje w zdrowiu skórę, włosy i paznokcie, wzmacnia nerwy, pomaga w walce z migreną, wpływa na proces wzrostu i rozrodczość, niezbędna w metabolizmie białka, węglowodanów i tłuszczów, uczestniczy w prawidłowym funkcjonowaniu błon śluzowych, dróg oddechowych, śluzówki przewodu pokarmowego, nabłonka naczyń krwionośnych i skóry, uczestniczy w przemianach aminokwasów i lipidów. Pomaga w przyswajaniu żelaza, wytwarzaniu hemoglobiny, syntezy białka oraz przemiany tłuszczów i węglowodanów. Jest  potrzebna, aby uaktywnić witaminę B6 (pirydoksyna) przyczynia się do tworzenia niacyny i pomaga w funkcjonowaniu nadnerczy. Witamina B2 zabarwia mocz na żółto. 

Obraz posta: CC0 Public Domain
Niedobór witaminy B2 to problemy ze skórą, wypadaniem włosów, wzrokiem (uszkodzenie gałek ocznych i rogówki, pogorszenie ostrości wzroku, światłowstręt, łzawienie, łatwe męc…

Witamina B1 (tiamina)

Witamina B1 (tiamina)jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego (bierze udział w utrzymaniu prawidłowych funkcji psychologicznych), korzystnie wpływa na serce oraz przemianę materii (pełni funkcje w przemianie węglowodanów przekształcając cukry w energię), wspomaga procesy metaboliczne i funkcje mózgu, wykazuje działanie uśmierzające ból, zapewnia prawidłową pracę mięśni. Stosowana jest w leczeniu stwardnienia rozsianego przy porażeniu nerwu twarzowego i zapalenia nerwu. Badania dowodzą, że podawanie witaminy B1 może zapobiegać chorobie Alzheimera oraz ją spowalniać.

obraz posta: CC0 Public Domain
Objawy niedoboru dotyczą zwłaszcza układu nerwowego (zaburzenia pamięci, koncentracji, zakłócenia równowagi emocjonalnej) oraz układu krążenia (przyspieszona akcja serca, powiększenie wymiarów serca, obrzęki kończyn górnych i dolnych). Brak witaminy B1 powoduje zmęczenie, depresję, drażliwość, niepokój, problemy z pamięcią, bezsenność, zakłócenia w procesie trawienia (utra…

Witamina A (retinol)

Witamina A – zbiorcza nazwa organicznych związków chemicznych z grupy retinoidów (z których najważniejszy jest retinol), pełniących w organizmie funkcję niezbędnego składnika pokarmowego, rozpuszczalnej w tłuszczach witaminy. Darmo obraz: Marchew pixabay.com Witamina A jest jedną z najwcześniej odkrytych witamin. Skutki jej niedoboru znane były już w starożytnym Egipcie, Grecji oraz Rzymie i określane były nazwą kurza ślepota lub ślepota zmierzchowa. Chorobę tę leczono podając gotowaną lub surową wątrobę. Dopiero na przełomie XIX i XX wieku udało się ustalić związek pomiędzy nieprawidłowym odżywianiem a rozwojem kurzej ślepoty. Witamina A została odkryta w tranie w roku 1913 przez amerykańskich badaczy, Elmera McColluma i Marguerite Davis, zaś nazwę "witamina A" nadano jej w latach 20. XX wieku. Początkowo występowanie witaminy A w tranie łącznie z witaminą D sprawiało problemy w określeniu rzeczywistych właściwości każdej z tych witamin
Zawartość witaminy A w pożywieniu lub su…